5月13日，由甘肅科技館、甘肅省營養(yǎng)學(xué)會、隴南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、隴南市科學(xué)技術(shù)局、隴南市衛(wèi)生健康委員會主辦，我校和成縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合承辦的2024年隴南市首場營養(yǎng)健康科普講座在我校順利開展。
本次講座由隴南市科協(xié)黨組書記胡慶平主持，甘肅政法大學(xué)教授曾明主講，甘肅科技館交流發(fā)展部副部長鄧成兵、甘肅科技館工作人員蘇萱，市縣科協(xié)工作人員及我校相關(guān)專業(yè)師生共計200余人參加講座。
曾教授以“合理膳食 健康生活”為主題科普講座，運用扎實的專業(yè)理論和豐富生動的案例，通過PPT演示、健身手指操、現(xiàn)場互動等方式，將復(fù)雜的科學(xué)知識以通俗易懂的形式傳遞給學(xué)生，系統(tǒng)闡釋了生活中常見的谷類、蔬菜、水果、肉類等食物科學(xué)的烹飪和食用方法，并詳細講解了怎樣吃的更健康、吃的更營養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生進一步了解了平衡膳食的科學(xué)原理、如何進行合理膳食等方面的相關(guān)知識。學(xué)生們積極參與討論，現(xiàn)場氣氛熱烈。
通過本次講座，讓學(xué)生們對于合理膳食知識有了全新的認識和了解，增強了學(xué)生們的健康意識，豐富了學(xué)生們的健康管理知識儲備，對于持續(xù)深入推進合理膳食行動和學(xué)生營養(yǎng)改善行動具有重要意義。
講座結(jié)束后，胡慶平還調(diào)研了我校隴南自然博物館和農(nóng)林技術(shù)學(xué)院兩個甘肅省科普教育基地。黨委副書記石明陪同調(diào)研。胡慶平對我校積極整合科普資源積極申報科普基地，積極開展科普活動工作給予好評，他希望我校進一步發(fā)揮地方高校豐富的科技資源和人才資源優(yōu)勢。積極與社會科普場館和組織等密切合作，在加強自身專業(yè)性的同時助力全民科學(xué)素質(zhì)提升。（科研外事處）
