參觀金徽酒業(yè)博物館
4月10日,，在特聘教授張宗舟指導(dǎo)下,，農(nóng)林技術(shù)學(xué)院黨總支書記楊小錄、副院長何九軍組織農(nóng)業(yè)生物技術(shù),、食品營養(yǎng)與檢測教研室老師以及2018級農(nóng)業(yè)生物技術(shù)班,、2017級食品營養(yǎng)與檢測班學(xué)生共計98人，前往金徽酒業(yè),、鑫亮菌業(yè)參觀見習(xí)。
活動中,，金徽酒業(yè)第四車間主任從金徽酒的生產(chǎn)原料,、生產(chǎn)方法、制曲原料的種類,、工藝流程等方面為師生做了一場精彩的報告,，使大家進一步了解了白酒的制作工藝。金徽酒業(yè)工作人員鐔志強帶領(lǐng)師生參觀了金徽酒業(yè)文化展覽館,、釀造車間和博物館,，大家了解了金徽酒業(yè)深厚的文化底蘊和生產(chǎn)流程。
下午,，大家在甘肅鑫亮菌業(yè)參觀見習(xí),，參觀了廠房、機械設(shè)備,，了解了菌種生產(chǎn)的方法及工藝,。
本次見習(xí)活動，豐富了學(xué)生專業(yè)知識,，開拓了視野,，加強了理論與實踐相結(jié)合的能力。（汪芳）
