10月27日，國家注冊有機產(chǎn)品咨詢和認證專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)胡仲秋教授應(yīng)科研外事處和農(nóng)林技術(shù)學(xué)院邀請來我校進行學(xué)術(shù)交流。
上午，胡教授與農(nóng)林技術(shù)學(xué)院食品教研室全體教師在學(xué)院會議室進行座談。院長王讓軍、黨總支書楊小錄、副院長楊建東參加了座談會，座談會由副院長葉文斌主持。
座談會上，食品教研室主任楊豆豆老師向胡教授介紹了食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的情況。胡教授和與會老師進行深度交流，在科研和教學(xué)上提出很多具有建設(shè)性的意見，尤其對食品與營養(yǎng)檢測專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置和實踐教學(xué)等提出了寶貴意見。會后，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的陪同下胡教授參觀了學(xué)院智能溫室和部分教師的科研實驗室。
下午，胡仲秋教授在南校區(qū)餐飲綜合樓5樓報告廳為學(xué)院師生作了《中國的有機食品認證現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》專題報告，全院師生300余人聆聽了報告，報告會由葉文斌主持。
胡教授從食品安全入題，詳細闡述了有機產(chǎn)品、有機食品、綠色食品、無公害食品之間的關(guān)系，對有機產(chǎn)品認證范圍、條件、程序進行了講解，并對國內(nèi)外有機產(chǎn)品認證機構(gòu)和中國有機產(chǎn)品的發(fā)展歷程作了詳細介紹。
報告結(jié)束后，胡教授和在座的師生展開了積極的學(xué)術(shù)討論，并詳細回答了現(xiàn)場師生提出的問題。
胡仲秋，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院碩士生導(dǎo)師、教授，荷蘭烏特勒支大學(xué)訪問學(xué)者，國際SCI學(xué)術(shù)期刊Journal of Food Process Engineering審稿人，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室成員，有機產(chǎn)品咨詢和認證專家，國家注冊有機產(chǎn)品認證檢查員。參與主編國家“十二五”規(guī)劃教材《食品工程原理》，主持國家科技支撐計劃等課題4項。近5年發(fā)表文章20余篇，被SCI和EI收錄10余篇。（農(nóng)林技術(shù)學(xué)院）
