隴南師專生化系青年教師葉文斌論文《Preservation of Prunus avium L with a compound coating of at room temperature(苦豆子半乳甘露聚糖復(fù)合涂膜保鮮劑對(duì)黃櫻桃常溫貯藏效果的影響》,在國(guó)際三大檢索之一EI收錄期刊《Modern Food Science and Technology(現(xiàn)代食品科技)》2013年29卷第7期發(fā)表,該期刊影響因子為0.667。這是該校教師首次在國(guó)際工程類(lèi)著名期刊發(fā)表文章。
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