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學(xué)校要聞
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我校開展“百名專家下基層”有組織科研系列活動之二——調(diào)研成縣水燒酒民俗文化體驗園
時間:2022-12-14

12月13日,我校科研外事處、隴東南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承研究中心在成縣黃陳鎮(zhèn)開展“百名專家下基層”系列科技創(chuàng)新活動,對成縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“黃陳王家水燒酒”及企業(yè)發(fā)展進行了調(diào)研。校長李艷紅、副校長王勝青,成縣科學(xué)技術(shù)局局長馬小斌、成縣黃陳鎮(zhèn)黨委書記朱紅波,我校科研外事處、隴東南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承研究中心相關(guān)負(fù)責(zé)人及美術(shù)與設(shè)計學(xué)院、農(nóng)林技術(shù)學(xué)院的部分教師參加了此次活動。

在下五郎村水燒酒坊、黃陳水燒酒民俗文化體驗園建設(shè)基地,我校科研團隊圍繞“水燒酒釀造工藝流程與科技分析、水燒酒工藝保護與當(dāng)代傳承、校企合作與產(chǎn)品開發(fā)”三個方面進行了實地參觀調(diào)研,詳細(xì)了解了酒坊釀酒工藝、經(jīng)營現(xiàn)狀、管理模式、產(chǎn)銷情況、企業(yè)文化、發(fā)展前景及用工需求等情況。

實地參觀結(jié)束后,由科研外事處處長蒲向明主持召開了校企合作科研座談會。參加活動的專家代表劉吉平、張少飛和段瑞龍緊緊圍繞校企合作助力線上銷售渠道拓展、產(chǎn)品文化挖掘、企業(yè)管理經(jīng)營、產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量保障等進行了深入交流,與會專家同時表示后續(xù)將跟進研究,提供更多智力和技術(shù)支持。成縣科技局和黃陳鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分別就水燒酒民俗文化體驗園建設(shè)及黃陳特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展加強校地合作、有組織科研等方面提出了意見和建議。王勝青就黃陳王家水燒酒作坊發(fā)展以及校企合作事宜作了講話。

最后,李艷紅總結(jié)講話,她指出,在鄉(xiāng)村振興的背景下,黃陳水燒酒從一個手工作坊,通過招商引資1.5億,發(fā)展到一個擁有特色和優(yōu)勢的企業(yè),成績優(yōu)異。我們要通過校企科技合作,以項目帶動隴南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開發(fā),形成農(nóng)耕與民俗文化體驗,休閑康養(yǎng)、戶外運動等多層次立體化的旅游業(yè),達(dá)到校企合作,強縣域、強科技的愿景和目標(biāo)。隴南師專將充分發(fā)揮高校人才優(yōu)勢,立足服務(wù)使命,組織相關(guān)學(xué)科科研人員,主動服務(wù)地方,助推隴南經(jīng)濟社會發(fā)展。(科研外事處


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