我校生化系青年教師葉文斌論文《Preservation ofPrunus avium Lwith a compound coating of at room temperature（苦豆子半乳甘露聚糖復(fù)合涂膜保鮮劑對(duì)黃櫻桃常溫貯藏效果的影響》,，在國(guó)際三大檢索之一EI收錄期刊《Modern Food Science and Technology（現(xiàn)代食品科技）》2013年29卷第7期發(fā)表,，該期刊影響因子為0.667。這是我校教師首次在國(guó)際工程類著名期刊發(fā)表文章,。
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